Das folgende Rezept ist eher was für Ausflügler wenn sie nach Hause kommen und richtig Hunger haben, denn es ist recht deftig.
Für 10 Personen:
10 Scheibe/n Kasseler
500 g Crème fraiche
500 g Crème fraiche mit Kräutern
250 g süße Sahne
625 g Käse (Emmentaler), gerieben
Tiefgefrorene Röstis je nach Menge die man braucht um die Kasseler zu bedecken.
Röstis bei ca. 200 Grad vorrösten oder anbraten in der Pfanne
Die Creme fraiche mit der Sahne verrühren
Kasselerscheiben auf ein tiefes Ofenblech tun, Röstis draufgeben und die Creme fraiche Sahne Mischung drübergeben
Mit geriebenem Käse bestreuen und das ganze mind. 30-40 Min. im Backofen bei 200 Grad überbacken.
Und so sieht das dann aus:
Unser Forum : http://ausflugtipps.homesites.de
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500 g Crème fraiche
500 g Crème fraiche mit Kräutern
250 g süße Sahne
625 g Käse (Emmentaler), gerieben
Tiefgefrorene Röstis je nach Menge die man braucht um die Kasseler zu bedecken.
Röstis bei ca. 200 Grad vorrösten oder anbraten in der Pfanne
Die Creme fraiche mit der Sahne verrühren
Kasselerscheiben auf ein tiefes Ofenblech tun, Röstis draufgeben und die Creme fraiche Sahne Mischung drübergeben
Mit geriebenem Käse bestreuen und das ganze mind. 30-40 Min. im Backofen bei 200 Grad überbacken.
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